Gorging uz šokolētēm Briselē, Beļģijā

Mayans jau sen ir izgudrojuši šokolādi, bet Beļģija šodien ir tās galvenā mītne, un tā vietā, lai gan Briselē, kur temati par brūnā materiāla mākslu, nav vislielākās. Tas nav tikai tūristu lieta, lai gan Grande-Place tuvumā jums varētu piedot tā domāšanas veidu. Beļģijā šokolāde ir ļoti populāra, un pat vismazākajā pilsētā ir vismaz pāris šokolādes veikalu; patiesībā valstī ir divi tūkstoši visu teicamo un katru gadu ražo 172 000 tonnas šokolādes. Jūs domājat, ka tas radīs cilvēku ar aptaukošanos, jo īpaši tādēļ, ka Beļģija ir vēl viena iecienītākā lieta - alus (pat neminot valsts apsēstību ar pommes frites) Tomēr neatkarīgi no ārsta var teikt, šokolāde mērenībā ir diezgan veselīga. Tas samazina holesterīna līmeni un ir viegli sagremojams; daži apgalvo, ka tas ir arī afrodiziaks.

Tātad, ko jūs gaida? Katram ir savs mīļākais šokolādes maisiņš - daži zvēr pie Neuhaus, bet citi paļaujas uz veco veco Leonīdu, kam ir veikals katrā Briseles stūrī, taču Godiva, iespējams, ir visbiežāk pazīstamais Beļģijas nosaukums, ko 1900. gadu sākumā izveidoja Joseph Draps no kuras pēcnācējiem tagad vada šokolādes muzeju Grande-Place. Kad esat to pārbaudījis (un izlasījis dažus bezmaksas paraugus), izveidojiet elegantu Place du Grand Sablon, kur atrodas ne tikai Godiva izeja, bet arī Pierre Marcolini stilīgais veikals, kas ražo dažus no labākajiem čokiem pilsētu, ja ne pasauli. Wittamer, arī uz Place du Grand Sablon, ne tikai dara šokolādes, un patiesībā jūs varat baudīt kafiju un sautināt uz šokolādes pārkausētā čuksu mīklas tā diezgan jaukā kafejnīcā; jūs, iespējams, vislabāk saglabājat šo lielo kastīti Wittamer'S gardu pralines vēlāk ... lai gan mēģina tikai dažas tagad, protams, nevar kaitēt. Ja šajā brīdī jūs nejūtat vieglprātību, apstāties pie Planète šokolāde, rue du Lombard, kur var atrast pilsētas visvairāk eksotisko un piedzīvojumu garšas - pipari, rozes, dažādas tējas - kā arī skatīties šokolādes veidošanas procesu, kam seko (vēl kas?) obligātais degustācija. Moderācija ir nomaldījusies.

Godiva, Place du Grand Sablon 47- 48; Pierre Marcolini, rue des Minimes 1; Wittamer, Place du Grand Sablon 12; Planète šokolāde, rue du Lombard 24.

Atstājiet Savu Komentāru