Kruīzu virtuve: īpašas virtuves restorāni, kas ir vērti pret skumjām

Kruīzu virtuve: īpašas virtuves restorāni, kas ir vērti pret skumjām
Kruīzu virtuve: īpašas virtuves restorāni, kas ir vērti pret skumjām

Video: Kruīzu virtuve: īpašas virtuves restorāni, kas ir vērti pret skumjām

Video: Kruīzu virtuve: īpašas virtuves restorāni, kas ir vērti pret skumjām
Video: Дневник хранящий жуткие тайны. Переход. Джеральд Даррелл. Мистика. Ужасы 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Labākie specializētie restorāni jūrā Pēc Lisa Cheng

Īpašie restorāni uz kruīza kuģiem ir kļuvuši par nozares standartu - un vilinošu alternatīvu bufetei. Labākās kvalitātes gaļa, sveču gaismas iestatījumi un smalka porcelāna ir jauki, bet vai šīs alternatīvās ēdināšanas iespējas ir vērtas par papildu seguma izdevumiem?

Mēs salīdzinājām kuģu kulinārijas iespējas ar saviem sauszemes partneriem un nāca klajā ar stingru atbildi: jūrā jūs varat baudīt kādu no labākajām pusdienošanas pieredzēm mazāk. Šeit ir 10 specializēti restorāni, par kuriem nevēlaties palaist garām.

Foto paraksts: Carnival MagicLa Cucina del Capitano

Image
Image

Qsine Kruīza kuģi: Par Celebrity Cruises Millennium, Infinity, un Augstākā līmeņa sanāksme kuģi, kā arī Solstice klases Aptumsums, Siluets, un drīzumā tiks palaists Atspoguļošana

Ko jūs varat izlasīt: Tapas, tai skaitā Indijas, Vidusjūras un Āzijas virtuves ēdieni: zīdaiņa muguras riņķa pavasara rullīši, melnie angusa pīrāgu tako, trīsbāzu kotletes (Kobe ar čezdara un marinara mērci, teļa gaļa ar sēnēm un marsalu, tītara ar dzērveņu un salvijas mērci) un omāri un escargot fritters

Pieredze: Aromāts, prezentācija, tekstūra, garša - Qsine tika izstrādāta, lai iesaistītu sajūtas. Interaktīvā pieredze no get-go (pieskarieties savam pasūtījumam iPad izvēlnē) restorānā jūsu rīcībā ir "kulinārijas ceļveži", kas konsultē par "aukslēju mīļotājiem" un porcijām. Gaidīt iedvesmu (desertu izvēlne nāk kā atvērts kubs), pārsteigums (tas kraukšķīgs suši ruļļos nav tempura, tas ir … Doritos) un daudz DIY (samaisiet savu guacamole, iesaldējiet savas cupcakes).

Cik daudz: $ 40 vienai personai neierobežotu tapas

Kāpēc tas ir vērts splurge: Vakariņas diviem klasiskajā tapas restorānā svārstās no $ 60- $ 125 (vai $ 30- $ 62,50 vienai personai atkarībā no jūsu ēstgribas lieluma), bet jūs neatradīsiet Qsine unikālas izgriezumus nelielām plāksnēm citur.

Foto paraksts: Qsine, Celebrity Cruises

Image
Image

Remja Kruīza kuģi: Disneja kruīzu līnijas Disneja sapnis un Disneja fantāzija

Ko jūs varat izlasīt: Astoņu vai deviņu ēdienu ēdieni var ietvert langoustines ar ābolu un ingveru; mencas ar sarkanām pupiņām, girolle sēnes un čili mērci; Kurobuta cūkgaļa ar kukurūzas raugu; un teļa gaļas fileja ar tomātu ievārījumu

Pieredze: Jūs jutīsieties kā tad, ja esat izkļuvis no ainas Ratatouille (ar sarkanīgu grauzēju) jūgendstila ēkā ar bordo un zelta akcentu. Pirms sēdvietu māju sommeljē ievilinās jūs uz stikla sienu vīna velvēm, lai to varētu dekorēt; Pēc iziešanas sievietes saņem ziedu dāvanu, savukārt visi viesi saņem šokolādes kārbu, kas ir gatavs braucienam ar lielisku gastronomiju.

Cik daudz: 75 ASV dolāri vienai personai astoņu vai deviņu ēdienu ēdienreizēs; 99 dolāri ar franču vīna pāriem

Kāpēc tas ir vērts splurge: Sešu ēdienu maltīte šefpavāra divu zvaigžņu Michelin restorānā izmaksās $ 210 par personu - tas ir par $ 135 vairāk

Foto paraksts: Pieņemami tikai pusdienu restorānā Remy, Disneja sapņu restorānā

Image
Image

Pinnacle Grill Kruīza kuģi: Fleetwide par Holland America Line

Ko jūs varat izlasīt: Četru ēdienu Dungeness krabju kūku, omāru makaronu un siers, gaļas fileja ar sēnēm un konjaku un Grand Marnier šokolādes vulkānu

Pieredze: Šī intīma, eleganta vieta ir klasisks steiku restorāns ar baltā apģērba gabaliņiem, kur kreiseri dodas aizbēgt no bufetes līnijām. Dekors atšķiras ar kuģi (mēs mīlam MS Oosterdam's apgaismota holandiešu meistardarbnīca, dekorēts stikla apgaismojums un alumīnija krēsli), bet uz katra kuģa jūs atradīsiet elegantu informāciju, piemēram, Riedel stemware un Bvlgari porcelāna.

Cik daudz: USD 25 par personu vakariņām

Kāpēc tas ir vērts splurge: Salīdzinoši četru ēdienu vakariņas restorānā krastā maksās apmēram $ 75 par personu - vai $ 50 vairāk.

Foto paraksts: eleganta pusdiena pie Pinnacle Grill uz borta Holland America Line piedāvā Bvlgari porcelāna.

Image
Image

Seishin Kruīza kuģis: Silverseas Sudraba Gars

Ko jūs varat izlasīt: Astoņu kursu degustācijas izvēlne, ieskaitot amuse-bouche no kaviāra sorbeta, kam seko asorti suši, melnā mencas sashimi, ķiploku karpačo, zirnekļa krabju rullītis, saku tunzivs ar sojas mērci un caper confit, tempura ar čili mērci un marinētiem sēklas, teppanjaki stila Wagyu liellopu gaļa (mājas īpašība ) un zaļās tējas sorbets

Pieredze: Japānas valoda "Gars" Seishin uztver piecu Āzijas valstu (Ķīna, Taizeme, Vjetnama, Indija, Japāna) būtību. Šefpavāra stacija veido centrālo daļu, kur kapteinis pārvelk suši un sagriež šķēles, tieši pie tavām acīm.

Cik daudz: 30 USD vienai personai vakariņām, ieskaitot māju dzērienus

Kāpēc tas ir vērts splurge: Līdzīga septiņu ēdienu maltīte japāņu restorānā Ņujorkā maksās apmēram 90 ASV dolārus no personas - tas ir par 60 ASV dolāriem (un vēl par vienu kursu mazāk).

Foto paraksts: šefpavārs Seishin darbā, uz kuģa Sudraba Gars

Image
Image

150 Centrālais parks Kruīza kuģi: Royal Caribbean International Oāze-klases kuģi

Ko jūs varat izbaudīt: Sešvietīgu degustācijas ēdienkarte ar kraukšķīgām salātu lapām ar rozā pipariem un vīnogu kauliņu; mājīga bioloģiskā ricotta ar svaigiem bērnu dārzeņiem, apelsīnu un baziliku; cepti ķemmīšgliemenes ar fregola risoto, konservētu citronu un chorizo eļļu; reprezentācijas tomātu zupa ar sviestmaizi ar grilētu grilu; Wagyu New York Strip au poivre ar Šveices šarvu un Gruyère tartelette; un šokolādes karameļu pīrāgu ar skābo ķiršu čutni

Pieredze: Šajā restorānā ir viss izsmalcinātība - mīnus snobs. Izveidots dabā iedvesmotos brūnos un zaļumos (neskaidri jūgendstila stilā), istaba ir izklāta ar galdiņiem ar Limoges porcelāna un kristāla stikliem. Izvēlnes centrs gadalaikos.

Cik daudz: 40 USD no personas par vakariņām

Kāpēc tas ir vērts splurge: Viens gliemežnīcas restorāns pie viena no Chef Michael Schwartz vietējiem restorāniem maksā 36 ASV dolārus, savukārt nelieli vai īpaši lieli ēdieni ir no $ 8 līdz $ 52. Jūs varētu sagaidīt tērēt vismaz 80 ASV dolārus vienai personai par līdzīgu porciju ēdienu - dubultā 150 Central Park parka segumu.

Foto paraksts: 150 Centrālais parks Royal Caribbean International

Image
Image

Aqualina Kruīza kuģi: Azamara Club Cruises (Azamara ceļojums un Azamara meklējumi)

Ko jūs varat izlasīt: Kaza siers suflē, safrāns aromātisks bouillabaisse, un kafijas šķīvis no jūras veltēm: grilēti ķemmīšgliemenes, kalmari, tīģeru kuģi un omāri. Desertu: šokolādes fondī ar svaigiem augļiem un brūnoglēm

Pieredze: Šajā koka paneled ēdamzālē ir rīvētas kolonnas un nomierinošas baltas un zilas paleti. No panorāmas logiem ritiniet nepārtraukti mainīgo jūras ainavu - ideāls fons intīmas vakariņas diviem.

Cik daudz: Katram cilvēkam 25 USD ietilpst četrciparu maltīte, tai skaitā mājas vīni

Kāpēc tas ir vērts splurge: Populārajā Vidusjūras restorānā Ņujorkā četru ēdienu ēdienreizes ar Aqualina maksā 80 ASV dolāri vienai personai (ar vīna pāriem) - tas ir par 55 dolāriem vairāk.

Foto paraksts: Crème Brûlée Aqualina, īpašais restorāns uz kuģa Azamara ceļojums

Image
Image

Crown Grill Kruīza kuģi: Princeses kruīzi Grand-klases kuģi, izņemot Dimanta princese un Sapphire Princess

Ko jūs varat izlasīt: Ēdienkarte, zupa un / vai salāti, galvenais ēdiens un deserts - tas var ietvert karpacci no priežu kauliņu kažokādas ar ērkšķogu čutni; garneļu un pancetta bisque; 22 unci porterhouse steiks un kukurūzas kastrolis; un karameļu biezpienmaizīte desertu

Pieredze: Viena no Princeses jaunākajām restorānvagona vietām Crown Grill ir vairāk kā klubs, nevis karbonāde - visas tumšās meži, zaļais marmors un sporta gleznas. Apkārtne ir pakļauta, izņemot atvērtu virtuvi, kurā tiek noziegta ainava: pavāru liesmas, laši un lakstiņi, kā arī mīdiju tvaika podi, jo istabu pļāpāšana nekad nepārsniedz sizzlinga skaņas.

Cik daudz: USD 25 par personu četriem kursiem (par svaigu omāru ir papildu maksa)

Kāpēc tas ir vērts splurge: Salīdzinoša četru ēdienu maltīte NYC sauszemes steiks mājā maksās apmēram $ 80 vienai personai - vairāk nekā trīs reizes pārklājumu maksas Crown Grill.

Foto paraksts: Crown Grill, Princeses kruīzi

Image
Image

La Cucina del Capitano Kruīza kuģis: Carnival's Carnival Magic

Ko jūs varat izlasīt: Sirsnīgas itāļu klasikas, piemēram, arancini (ceptas risotto bumbiņas); lingvīns un kotletes; vistas parmigiana; tiramisu un cannoli

Cik daudz: $ 12 par personu ģimenes stila vakariņām

Pieredze: Karnavila itāļu mantojumā, šī trattorijas stila eaterija ir par visu famiglia. Sagaidiet sarkanbrūnus galdautus, tradicionālās receptes, vintage ģimenes fotoattēlus un viesmīlis, kas izvelk "Tas ir Amore!" un izvelk Chianti mājas mucas.

Kāpēc tas ir vērts splurge: Līdzīgs itāļu restorāns Ņujorkā maksās apmēram 90 ASV dolāru par četriem kursiem, kas tiek dalīti starp četriem cilvēkiem; ietaupījumi līdzinās 38 dolāriem par visu maltīti.

Foto paraksts: Carnival MagicLa Cucina del Capitano

Image
Image

Moderno Churrascaria Kruīza kuģi: Šobrīd ir Norvēģijas kruīzu līnijas Epika, Dawn, Jade, Saule, Gem, Jewel, zvaigzne un Pearl; galu galā ir jāpārraida visā pasaulē

Ko jūs varat izlasīt: Neierobežota izvēle liellopu gaļas ribām, filejas mignon, ķiploku ar centru sagrieztu šķiedru, zāļu un ķiploku desiņas, jēra karbonādes un bekonu iesaiņota vistas gaļa; melno pupiņu, sviestu rīsu un Brazīlijas siera maizes malas; salātu baras iespējas, piemēram, palmu saldo, svaigu sparģeļu un ceviche

Pieredze: Tumšā apgaismotā eņģe ar tumšām mežām un plīša krēsliem, šī Brazīlijas steiku komanda darbojas tieši tādā pašā veidā kā tās krasta kolēģi. Pārvelciet savu marķieri uz zaļo pusi ("iet") gaļēdājs Carnavale: viesmīļi būs swoosh ar tableside ar iespiež gaļu. Moderno uz Epika piedāvā skatu uz Manhetenti iedvesmoto vakariņu klubu, vienu klāju zemāk.

Cik daudz: Viena cilvēka cena 20 USD ietver ēdienkarti ar gaļu, pusdienu ēdienus un salātus

Kāpēc tas ir vērts splurge: Salīdzināmā maltīte Ņujorkas šveicarā maksā 60 ASV dolārus no personas - par 40 ASV dolāriem vairāk nekā Moderno cena.

Foto paraksts: Moderno Churrascaria uz Norvēģijas kruīzu līnijas

Image
Image

L'Oasi Kruīza kuģis: MSC Cruises MSC Magnifica

Ko jūs varat izlasīt: Trīs ēdienu astoņkāju karpačo vakariņas ar kartupeļu brunoīzi, pankūkas šķēlēs ar jēra gaļu un tumšās, piena un baltās šokolādes putas trio

Pieredze: Šis Vidusjūras reģiona iedvesmotais bistro viesi viesi uz dažiem skaistākajiem skatiem par (precīzi nosaukto) Magnifica. Padomājiet par pārvietojamo jūras un krasta tabulu, kas ir redzama katrā galdam, ar laipnību no logiem no grīdas līdz griestiem, kas atrodas telpā. Pieprasiet galdu, kas atrodas pilnīgi pakaļ aizmugurē: jūs saņemsiet netraucētu skatu uz kuģa pamošanās un attālināto kuģu mirdzošās gaismas.

Cik daudz: $ 20 par personu trīs kursu vakariņām

Kāpēc tas ir vērts splurge: Trīs ēdienu ēdieni NYC restorānā ar vienādu kalibru būtu 49 ASV dolāri - ietaupījums 29 ASV dolāri vienai personai.

Foto paraksts: L'Oasi ir īpašs restorāns uz kuģa MSC Magnifica, kas 2013. gadā plosīs Vidusjūras austrumu un Ziemeļeiropu

Ieteicams: